牛肉酥饼
牛肉酥饼是kingdy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“牛肉酥饼”制作过程分35个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉酥饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 高筋面粉适量
- 低筋面粉适量
- 辅助料
- 洋葱适量
- 胡萝卜适量
- 调味料
- 生抽酱油适量
- 胡椒粉适量
- 孜然粉适量
- 料酒适量
- 盐适量
牛肉酥饼的做法步骤
牛肉酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、发面的时间和醒面饼的时间不要太长,太长会使饼过于蓬松,吃不出酥的感觉了。
2、烤的时间要看烤的饼大小,时间是20分钟左右,看到饼表面金黄就可以了。
相关食材:牛肉