素馅儿蒸饺
素馅儿蒸饺是【飞雪飘絮】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素馅儿蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方有句老话,好吃不如饺子。然,对我这个南方人来说,只是偶然做一次。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中精面粉:浅浅一碗 | 小麦淀粉:浅浅一碗 |
辅助料用量 | |
芹菜叶:适量 | 龙游香干:两三块 |
水发黑木耳:适量 | 胡萝卜:半个 |
调味料用量 | |
生抽:一勺 | 食盐:一茶匙 |
白胡椒粉:少许 | 植物油:一勺 |
鲜辣粉:少许 | -- |