胡萝卜素馅饺子
胡萝卜素馅饺子是西马栀子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“胡萝卜素馅饺子”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜素馅饺子。
菜式简介
胡萝卜养价值高,能增强人体抵抗力。胡萝卜虽是蔬菜,在食用后,却能获得在动物性食品里才有的维生素a(胡萝卜素可在体内以转变为维生素a)。 维生素a是儿童不可缺少的一种营养素,它有明目、润肤、壮身等作用。另外,冬春季孩子爱咳嗽,维生素a可以增强气管粘膜的抵抗力,从根本上预防呼吸道疾病。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 胡萝卜300克
- 鸡蛋2个
- 虾皮50克
- 香菇50克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 鸡精2克
- 香油适量
胡萝卜素馅饺子的做法步骤
胡萝卜素馅饺子做法技巧/窍门/补充说明:
胡萝卜剁碎后要用油炒熟,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。