仔鸡烧三宝
仔鸡烧三宝是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“仔鸡烧三宝”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的仔鸡烧三宝。
菜式简介
这道菜，绝对是一道超级经典的菜。为什么仔鸡会烧这三种东西，因为以前的时候，农村没有新鲜蔬菜，但是黄花菜，干木耳，干蘑菇那是绝对不会少的。所以每年回家都会吃到奶奶亲手烧的菜，这个名字当然也不叫这个，仔鸡烧三宝，是我取的。家里就说是“炖鸡”。带汤的就叫“鸡汤”。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 仔鸡一只
- 辅助料
- 黄花菜50克
- 木耳30克
- 滑子菇一盒
- 花椒一茶匙
- 八角一个
- 干辣椒少许
- 蒜子12个
- 葱一段
- 姜一块
- 调味料
- 盐一茶匙
- 五香粉一茶匙
- 料酒两汤匙
- 酱油一汤匙
- 冰糖三颗
- 味精三分之一茶匙