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黑椒鸡翅

做菜达人@zammwsm
黑椒鸡翅是zammwsm分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黑椒鸡翅”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒鸡翅。
黑椒鸡翅

菜式简介
  我经常在不想炒菜的时候就做烤鸡,因为太省事,太方便了。很多人都说:“不会做饭!太麻烦!学不会……”其实我觉得做饭并不是很难,学不会,而是你对它有无兴趣,爱好罢了,我常说的一句话就是:“如学不会做饭那就学做烤鸡!”总之,简单的再没有这么简单了,洗,加料,腌制,烤,整个过程不用刀功,不用锅加入各种调料和掌握火候去炒,而且远离油烟,即使你不会炒菜,同样可以做出美味,这就是用烤鸡腌料一种非常简单方便的美食烹饪做法。

耗时/难易度
口味中辣
工艺烘焙
耗时半小时
难度简单
主材料
鸡全翅六只
辅助料
黑椒烧烤腌鸡料两大勺
料酒1勺
生抽1勺
姜、葱段适量
干山楂3颗
蜂蜜适量

黑椒鸡翅的做法步骤

黑椒鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

1、腌鸡料有很多的牌子,我最常用的是新奥尔良的腌料,我很喜欢这个腌料,方便!

2、使用腌料时加入少量的生抽后不要再放盐,不用加水

3、如有干山楂或陈皮可加入少许口感会更好,两个任选一种放即可

4、烤时可将鸡翅的鸡尖用锡纸抱裹住,这样可以防止烤焦

5、最后涂抹蜂蜜可使鸡翅颜色光亮和口感更加丰富,因此必不可少。

菜谱标签:懒人食谱
相关食材:鸡翅

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