【麦当劳的美味我们也可以带回家】盐焗鸡翅
【麦当劳的美味我们也可以带回家】盐焗鸡翅是星厨之家分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【麦当劳的美味我们也可以带回家】盐焗鸡翅”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【麦当劳的美味我们也可以带回家】盐焗鸡翅。
菜式简介
盐焗鸡翅简介
盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分,是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料,通过现在普遍认可的三种加工方式(“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”)加以烹饪而成,风味独特,味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,色泽风味诱人,其中以梅州的盐焗鸡最为出名。
盐焗鸡翅制作
分盐焗鸡粉版和没有盐焗鸡粉的,今天给大家介绍的就是无盐焗鸡粉
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅20个
- 白酒一大勺
- 姜一大块
- 生抽一大勺
- 咸盐适中
- 白砂糖两大勺
- 老抽一勺
- 花椒水三碗
【麦当劳的美味我们也可以带回家】盐焗鸡翅的做法步骤
【麦当劳的美味我们也可以带回家】盐焗鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
其实盐焗鸡翅有加盐焗鸡粉的,但是我这里没有卖的,用姜喝酒超吃香味,就是为了代替这个东西~~这个没有盐焗鸡粉的一样好吃,相信我没错的