三鲜日本豆腐
三鲜日本豆腐是刘英杰分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“三鲜日本豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜日本豆腐。
菜式简介
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽叫豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香。我们全家都超级爱吃,但是因为家附近没有卖的,还是专门坐火车去省会哈尔滨去买了两大兜儿,回来都不怎么值得吃呢,好怕以后会很难吃到呢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 日本豆腐适量
- 鱼丸适量
- 虾丸适量
- 蟹棒适量
- 青椒适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 味精适量
- 淀粉适量