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【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉

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【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉是星厨之家分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉。
【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉

菜式简介
  扣肉的功效
  健脾开胃调理 健脾开胃调理 便秘调理 便秘调理 滋阴调理 营养不良调理
  常见的扣肉有梅菜扣肉,芋头扣肉,金牌扣肉。很多人对口肉一般采用远观不吃的态度,原因是因为扣肉看上去白肉比较多,比较肥,对于爱美得人觉得吃多肥肉会发胖,导致自己长肉肉,其实做的好的扣肉吃去来口感很好,不会很费,借鉴了别人做扣肉的方法,我自己做了属于自己的口味的乳腐扣肉,这样的扣肉其实大家应该也见过,但是我这个里面有自己的做法,大家也可以看看能不能帮到你们,并且相互学习做扣肉的方法。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
五花肉带皮一块
豆腐一块
土豆六个小的
王致和豆腐乳原味一瓶
辅助料
冰糖一把
香叶一片
八角一个
干辣椒两个
调味料
适中
适量
适量
咸盐一勺
蚝油一勺
鸡精两勺
料酒两勺
二十三香一勺
生抽两勺
老抽一勺

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