家常莴笋
家常莴笋是M麦子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“家常莴笋”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常莴笋。
菜式简介
春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻，换换口味的同时也去去脂，呵呵。
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莴笋400克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 葱花适量
- 木耳适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 鸡粉适量
家常莴笋的做法步骤
家常莴笋做法技巧/窍门/补充说明：
莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复， 故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。