红酒鸭胸
红酒鸭胸是草月分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红酒鸭胸”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒鸭胸。
菜式简介
在乐购看到有一块块包装好的鸭胸肉，好像是专供出口的，不是经常有卖的，所以一下买了很多，放着慢慢吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭胸肉3块
- 辅助料
- 蒜瓣适量
- 红酒适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
红酒鸭胸的做法步骤
红酒鸭胸做法技巧/窍门/补充说明：
鸭肉寒凉，有滋阴补血、清肺解热、大补虚劳、消水肿等功效。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。
相关食材：鸭胸