爆炒鸭胸肉
爆炒鸭胸肉是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“爆炒鸭胸肉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒鸭胸肉。
菜式简介
这是一道快手下饭菜。选择了鸭胸肉,先腌后爆炒,快速炒出来的鸭肉一点不会柴,香滑软嫩。这道菜用调味粉腌制过,而且加了比较多的姜丝,所以不用担心鸭肉会腥。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭胸肉200克
- 青椒2个
- 红椒适量
- 辅助料
- 姜30克
- 胡椒粉2克
- 花椒粉1克
- 特级老抽适量
- 黄酒适量
- 干淀粉适量