年年有余——香辣煎带鱼
年年有余——香辣煎带鱼是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“年年有余——香辣煎带鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的年年有余——香辣煎带鱼。
菜式简介
带鱼因为肉嫩体肥、味道鲜美,没有细刺,只有一根大骨,食用方便,很多人都喜欢食用。因带鱼腥味比较大,尤其是冰鲜带鱼,所以建议制作成比较重一点的口味,能够使其更加鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼适量
- 姜块适量
- 蒜瓣适量
- 青红辣椒适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量