豆瓣酱烧带鱼
豆瓣酱烧带鱼是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“豆瓣酱烧带鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆瓣酱烧带鱼。
菜式简介
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；
2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；
3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；
4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
用了豆瓣酱烧鱼，带鱼浓浓的豆瓣香。很下饭·
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- 豆瓣酱适量