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清炒山药木耳

做菜达人@美珏小厨
清炒山药木耳是美珏小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清炒山药木耳”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒山药木耳。
清炒山药木耳

菜式简介
  山药益气健脾肾,利湿气,木耳性平味甘,能凉血止血,益气润肺,滋阴润燥,养胃健脾等功能。二者搭配,将养脾、肾、胃、肠道大有益处,常食能起到促进身体健康的作用。此菜爽口清淡,制作简单,是节日里必备的一道小炒。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
山药400克
水发木耳150克
辅助料
植物油40克
精盐1茶匙
味精1茶匙
料酒1羹匙
蚝油0·5羹匙
水淀粉适量
葱丝适量
姜丝适量

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