清炒山药木耳
清炒山药木耳是美珏小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清炒山药木耳”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒山药木耳。
菜式简介
山药益气健脾肾,利湿气,木耳性平味甘,能凉血止血,益气润肺,滋阴润燥,养胃健脾等功能。二者搭配,将养脾、肾、胃、肠道大有益处,常食能起到促进身体健康的作用。此菜爽口清淡,制作简单,是节日里必备的一道小炒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山药400克
- 水发木耳150克
- 辅助料
- 植物油40克
- 精盐1茶匙
- 味精1茶匙
- 料酒1羹匙
- 蚝油0·5羹匙
- 水淀粉适量
- 葱丝适量
- 姜丝适量