宫保鸡丁
宫保鸡丁是幽兰冷香分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
菜式简介
此菜的特点是鲜香细嫩，辣而不燥，略带酸甜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸脯肉130克
- 辅助料
- 油酥花生米65克
- 调味料
- 玉米油适量
- 料酒适量
- 盐少许
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 干红辣椒5克
- 干花椒粒3克
- 水淀粉适量
- 酱油4克
- 醋7克
- 白糖6克
- 鸡精适量