淮杞炖水鸭
淮杞炖水鸭是御用chef分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“淮杞炖水鸭”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的淮杞炖水鸭。
菜式简介
水鸭肉有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥的作用。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。加入淮山、杞子同炖,疗效更佳,而且汤还很好喝!是冬季首选的滋补靓汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 水鸭一只
- 清水1000ML
- 辅助料
- 淮山50克
- 杞子15克
- 红枣10颗
- 调味料
- 盐适量