腐乳鸡翼
腐乳鸡翼是御用chef分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“腐乳鸡翼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐乳鸡翼。
菜式简介
鸡翼的做法千千万万种，每一种做法都有它的特色与味道，而且鸡翼也是一种很好做菜的食材，怎么做怎么好吃。我喜欢用腐乳煮，很香，很好吃，我不知道是不是只是我们广东人才吃腐乳。但我希望没有试过的朋友们，可以试一下！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翼6只
- 辅助料
- 小红辣椒5只
- 葱一根
- 调味料
- 腐乳两块
- 海鲜酱两茶匙
- 生抽3茶匙
- 糖1茶匙
- 盐适量
- 油适量
- 料酒适量
腐乳鸡翼的做法步骤
腐乳鸡翼做法技巧/窍门/补充说明：
鸡翼一定要灼水，这个步骤不能省，因为这样才能去掉血水，令到鸡肉水份少了，肉收紧了，煮起来才更嫩滑入味。