玫瑰腐乳鸡翅
玫瑰腐乳鸡翅是夜魇分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“玫瑰腐乳鸡翅”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰腐乳鸡翅。
菜式简介
9月14日，周日。
重庆，阴。
明天又该上班了，我还要继续主持两个星期的节目，每天都要在直播间里说一大堆话囧。
玫瑰腐乳鸡翅，每个人的做法可能也略有不同，有的要用到葱姜蒜和料酒，还有的就只用腐肉和腐乳汁腌制鸡翅。
我是采取了用料酒化开腐乳，倒一点腐乳汁，再用葱姜蒜末来腌制鸡翅的做法。因为觉得这样能更好地去腥，并且鸡翅的口感也会更丰富一些。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅适量
- 辅助料
- 玫瑰腐乳适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
玫瑰腐乳鸡翅的做法步骤
玫瑰腐乳鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
Ps：
1牙签或叉子在鸡翅表面插一些小孔会让鸡翅更入味，腌制时用手反复揉搓按摩，也会使鸡肉更快入味，入冰箱冷藏时间越久越入味。
2、腐乳很咸，没有放盐。
3、如果想偷懒的话，也可以不要葱姜蒜料酒，直接用腐乳汁腌制鸡翅。
相关食材：鸡翅