蚝油素三样
蚝油素三样是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油素三样”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在咱们中国，一说过节，大家首先想到就是团圆聚餐，而一说到节日餐桌的饭菜，大家首先想到就是大鱼大肉的菜品，其实，就我这几年的家庭大厨的经验而论，真到过节那几天，大鱼大肉的菜反而消耗的很少，真正受欢迎的还是那些清淡可口的素炒菜和凉拌菜，因此，每到过节，我一般都是以四六分为标准进行荤素搭配，这样，既保证孩子们爱肉食的需求，也保证成年人对素菜的要求。下面，就上一道我拿手的节日餐桌上的清爽小炒菜，希望大家喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴苣：1根 | 山药：1根 |
| 木耳：5朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜碎：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：2勺 | 盐：少许 |
| 鸡精：少许 | -- |
蚝油素三样的做法步骤
相关食材：蚝油