肉末蚝油豆腐
肉末蚝油豆腐是水青青分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“肉末蚝油豆腐”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末蚝油豆腐。
菜式简介
食材：
白豆腐，瘦肉，精盐，食用油，调味鲜，鸡精。
调料：
耗油，生抽，陈醋，香油。
方法：
1、豆腐切片，
2、猪肉切末，
3、切好的豆腐摆盘。
4、将备好的调料配碗中待用。
5、炒肉末：
将剁好的肉末放进热油锅里炒香，
加适量的精盐，
调入调味鲜，鸡精炒匀。
浇在摆好盘的豆腐上，
再淋上配好的调料即成。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炝
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白豆腐适量
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 精盐适量
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 香油适量