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海参玉米粒

美食达人@海参厨娘
 海参玉米粒的做法

菜式简介
  玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物,具有极佳的滋补作用,同时它还含有大量满足人体需求的微量元素,所以,海参是适合孕妇食用的 。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
水发北极海参1只200克
玉米200克
火腿一根
豌豆100克
胡萝卜少许

海参玉米粒的做法步骤

  • 第一步:胡萝卜切丁,豌豆剥好备用。
  • 第二步: 将玉米先切成四半,再一行一行掰散成小粒。
  • 第三步:火腿肠剥皮后,切成小丁。
  • 第四步: 加拿大海参切丁。
  • 第五步:锅内倒水煮沸,放入玉米、胡萝卜丁、豌豆焯水,煮好后捞出来沥干水分。
  • 第六步:锅中加入1大勺食用油烧至五成热,放入海参、火腿肠,加盐。
  • 第七步:焯好的玉米、胡萝卜、豌豆,翻炒一会,再加入鸡精,用中火再翻炒一会。
  • 第八步:准备好水淀粉,勾一层薄薄芡汁,即可出锅装盘。
  • 海参玉米粒做法技巧/窍门/补充说明:

    色彩斑斓,又营养又美味的,小朋友们的最爱。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:海参玉米

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