学做玉米烙--牛油版
学做玉米烙--牛油版是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“学做玉米烙--牛油版”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的学做玉米烙--牛油版。
菜式简介
大家都知道玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。就因为如此才想起要学做玉米烙才特意去买的玉米,可是第一次做成了玉米煎饼,这次呢,也没做成功,真是汗呀!
还好,做出来的成品口感尚算可以,只是卖相不大理想。估计是玉米与生粉的比例不合理吧。由于我用的是牛油,所以吃起来感觉挺香的。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 玉米250克
- 辅助料
- 牛油适量
- 生粉适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 蔬菜油适量