盐水花生，炎热的夏天，一边看着电视，一边剥着花生，舒坦！

美食达人@宅家吃货JACKERLU

盐水花生，炎热的夏天，一边看着电视，一边剥着花生，舒坦！的做法

菜式简介
　　今天这款盐水花生，每颗花生都吸饱了香料的味道，夏天两个人一边看着电视，一边剥着花生，真美好！

耗时/难易度: 口味五香; 工艺煮; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 花生500克; 盐15克

辅助料: 八角3个; 桂皮2片; 香叶3片

盐水花生，炎热的夏天，一边看着电视，一边剥着花生，舒坦！的做法步骤

第一步：花生500克，先浸泡1小时，软化表面的泥土和杂质，这样会更好清洗。浸泡好以后，再用清水冲洗几遍，直到冲洗的水不再脏为止。

第二步：锅里放入没过花生的水，放入盐15克、八角3个、桂皮2片、香叶3片。

第三步：大火煮开以后，转中火煮15分钟后关火。

第四步：盖上盖子闷2个小时，让其自然冷却、这样会更入味。

第五步：完全入味后就可以吃啦。

第六步：盐水花生完成O(∩_∩)O

第七步：味道棒极了，每颗花生都吸饱了香料的味道。炎热的夏天，一边看着电视，一边剥着花生，舒坦！

盐水花生，炎热的夏天，一边看着电视，一边剥着花生，舒坦！做法技巧/窍门/补充说明：

1、简单的香料能让花生更香。
2、完全冷却后，所有汤汁连带花生一起冷藏，凉凉的口感特别好吃。

菜谱标签：家常菜朋友聚餐夏季食谱小菜夜宵

相关食材：花生盐

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