咸蛋黄炒青蟹

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咸蛋黄炒青蟹是海味八珍AX3k6分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“咸蛋黄炒青蟹”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄炒青蟹。

菜式简介
　　不知从何时起
　　我对于咸蛋黄的记忆
　　已经从汪曾祺先生笔下
　　可空口吃的高邮咸鸭蛋
　　变成了满大街宣传的网红食品
　　偏偏那些添加了咸蛋黄的
　　味道总不会太差
　　这风靡程度
　　怕是能与芝士并称
　　——“网红双绝”
　　咸蛋黄入菜早已有之
　　口感味道虽好
　　但毕竟不宜多吃
　　「咸蛋黄炒青蟹」
　　答应我不要贪嘴

耗时/难易度: 口味咸香; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 青蟹1只; 咸蛋黄6颗

辅助料: 葱2根; 姜3片

咸蛋黄炒青蟹的做法步骤

菜谱标签：热菜午餐晚餐中式宴请

相关食材：蛋黄咸蛋黄青蟹

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