红烧龙头鱼
红烧龙头鱼是陆妞儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红烧龙头鱼”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧龙头鱼。
菜式简介
龙头鱼也叫水潺、豆腐鱼、九肚鱼等，各个地方的叫法不一样。龙头鱼肉质细嫩，含水量较多，味美，肉刺松软。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 龙头鱼500克
- 辅助料
- 生姜一块
- 蒜头2瓣
- 葱3根
- 小米辣1个
菜式简介
龙头鱼也叫水潺、豆腐鱼、九肚鱼等，各个地方的叫法不一样。龙头鱼肉质细嫩，含水量较多，味美，肉刺松软。