黑蒜猪骨汤
黑蒜猪骨汤是琪_feXjZ8E2分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑蒜猪骨汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑蒜猪骨汤。
菜式简介
杀菌消炎:黑蒜的杀菌效果很强,其含有大蒜素和硫化丙烯,有广谱的抗菌效果,能杀灭痢疾杆菌、流感病毒等。食用黑蒜还能防治肠道炎症,起到健胃养胃的效果。
降糖降脂:黑蒜能够影响肝脏中糖原的合成。增加胰岛素水平,有效减少血糖含量。此外,黑蒜还有降脂降压,减少人体对于胆固醇吸收的作用。
健体抗衰老:黑蒜中含有氨基酸以及多种微量元素,能提高免疫力及抗病能力,还有极强的抗氧化能力,能清除体内自由基,延缓衰老。黑蒜还含有维生素B,能舒缓情绪,防治抑郁。
改善心脑血管:黑蒜含有矿物质,能软化血管,改善血液流量,防治各类心脑血管疾病。食用黑蒜还能平稳血压,抑制动脉粥样硬化。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑蒜20克
- 猪骨150克
- 辅助料
- 姜片少许