青笋素鸡丁
青笋素鸡丁是Jane·Yang分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“青笋素鸡丁”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青笋素鸡丁。
菜式简介
给大家看到的菜菜大多是有肉肉的,不置可否,俺也算得上一个肉食动物吧,其实每次正餐基本是一荤一素配一汤。记得之前有一篇日志说过,以后发菜菜的时候也要上素菜的,但因为喜欢吃绿叶蔬菜,每每都是放油、下料、爆炒、调味、起锅,5分钟内全部搞定,哪敢拍呀,不怕黄花,怕黄了叶子。今天这个素的,俺不怕它黄了……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 青笋1根
- 素鸡豆干1条
- 辅助料
- 青椒适量
- 红椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒粒适量
- 调味料
- 盐适量