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牛肉丝炒高笋

菜谱编号:512-567
牛肉丝炒高笋是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丝炒高笋”。
牛肉丝炒高笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

高笋脆嫩,牛肉鲜香,美味。

牛肉丝炒高笋主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:100克高笋:200克
辅助料用量
青椒:2个--

牛肉丝炒高笋的做法步骤

  • 第二步:牛肉切成丝,加入料酒,盐,姜抓匀后,放入土豆粉抓匀包裹。
  • 第五步:再放入高笋片翻炒熟。
  • 第一步:高笋切成片,青椒切丝。
  • 第六步:加入盐调味即可出锅。
  • 第四步:牛肉丝炒散后放入青椒丝取味。
  • 第三步:油热以后,放入土豆粉裹了的牛肉丝,可以让牛肉丝嫩滑。
  • 相关食材:牛肉

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