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泡椒海带根

做菜达人@从容过日子
泡椒海带根是从容过日子分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“泡椒海带根”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒海带根。
泡椒海带根

菜式简介
  早晨去早市,看到有卖泡椒海带根的,食欲大开想买点吃,一问十块钱一斤,算了,这么简单的东西还是回家自己做吧~~

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
海带根300克
辅助料
泰椒随意
半块
一头
野山椒一袋

泡椒海带根的做法步骤

泡椒海带根做法技巧/窍门/补充说明:

1、海带根最好买带盐的那种,回家自己泡,放心。
2、煮海带的时间自己控制,15分钟是不软不硬的。喜欢吃面一点的就多煮一会儿,喜欢吃劲道一点就少煮一会儿。
3、做好后可以再根据自己口味调一下咸淡。注意做好后要比正常口味略微淡一点,腌制一天后就正好。如果当时尝正好,腌制一天后略咸。
4、个人觉得野山椒升元牌子的好吃。
5、海带里也可以加入藕片也挺好吃。

相关食材:海带泡椒

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