彩椒炒嫩豆腐
彩椒炒嫩豆腐是都市小人物分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“彩椒炒嫩豆腐”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩椒炒嫩豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 水豆腐适量
- 彩椒适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 食用油适量
彩椒炒嫩豆腐的做法步骤
彩椒炒嫩豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示：
1）由于彩椒本来就可以生吃，为了保持彩椒的清甜爽口，所以在最后即将炒好菜的时候放下去拌均匀味道就可以上碟了。
2）此菜特点：豆腐鲜嫩，彩椒爽口。清爽而有营养。
3）由于蚝油本身就有咸味，所以基本不用再放盐了。