莜面卷卷
莜面卷卷是小洞天分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“莜面卷卷”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莜面卷卷。
菜式简介
莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。
莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。
另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化(晚餐最好不要多吃),每顿量要少吃。
市场有售,买回家加热后即可食用。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莜面卷卷适量
- 辅助料
- 油泼辣子适量