莜面栲栳栳
莜面栲栳栳是tgcyy分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“莜面栲栳栳”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莜面栲栳栳。
菜式简介
莜面的营养价值非常高。据有关资料介绍,在我国日常食用的9种食粮中,莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。莜面栲栳栳，是山西中北部高寒地区民间的家常美食，在雁北和吕梁山区，人们赋予吃莜面栲栳栳以\"牢靠\"、\"和睦\"等美好象征。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 莜面200克
- 辅助料
- 开水210克