鸡哈豆腐

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鸡哈豆腐是猫猫ending分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鸡哈豆腐”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡哈豆腐。

菜式简介
　　鸡哈豆腐相传很久以前，昆明有一家饭店购进一些豆腐，不慎被一只大公鸡啄得稀烂，店主仍要厨师将它烹制出售，在厨师的精心加工后，此菜得到了食客的称赞。问此菜何名，聪明的厨师灵机一动，答道"鸡哈豆腐"。从此，来此店品尝鸡哈豆腐的人络绎不绝，鸡哈豆腐也成为了滇菜名肴。
　　猫猫喜欢吃芽菜，所以改良了一下~

耗时/难易度: 口味葱香; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 豆腐适量; 肉糜适量

辅助料: 芽菜适量

调味料: 葱花适量; 姜适量; 蒜适量; 盐适量; 生抽适量; 鸡精适量

鸡哈豆腐的做法步骤

鸡哈豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

豆腐就要那种烂乎乎的效果·····

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜晚餐春季食谱

相关食材：豆腐

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