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三鲜迎福

菜谱编号:507-558
三鲜迎福是【卤蛋厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜迎福”。
三鲜迎福

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

随着时代的发展,人民的生活水平也越来越高了,关注健康的意识也越来越强。今天给大家分享一道营养健康的素菜一三鲜迎福,快来试一下。

三鲜迎福主厨:卤蛋厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
真姬菇:50克白玉菇:50克
彩椒:适量豆腐:1块
辅助料用量
葱:适量蒜:适量

三鲜迎福的做法步骤

  • 第八步:加入适量食盐,鸡精和生抽。
  • 第四步:白玉菇和真姬菇焯水备用。
  • 第二步:两瓣大蒜切末。
  • 第六步:加入蘑菇翻炒。
  • 第十步:美味完成。
  • 第七步:加入豆腐轻轻翻动。
  • 第九步:加入彩椒翻炒均匀。
  • 第三步:白玉菇和真姬菇焯水备用。
  • 第五步:锅中烧油,爆香蒜末。
  • 第一步:彩椒切丝。
  • 三鲜迎福做法技巧/窍门/补充说明:

    加入豆腐后一定要轻轻炒动,防止豆腐都被弄碎。希望颜色更靓丽的话最好可以用水淀粉勾芡,我今天就简单炒了一下,味道鲜美极了,素三鲜也特别好吃。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三鲜迎福。

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