韭菜豆腐
韭菜豆腐是妖妖～??分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“韭菜豆腐”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜豆腐。
菜式简介
春夏交替的季节，不要吃太多大鱼大肉，而要多吃一些清淡可口的食物，这个时节正是万物生长的黄金时节，多吃时令的韭菜，芽苗菜等好处多多，豆腐是我们的传统食物，搭配新鲜的鸡蛋和韭菜，做出来的菜品不但清新养眼，还美味可口，喜欢吃豆腐的朋友不妨试试这个烧豆腐，老人孩子都能吃，还好消化。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜一把
- 鸡蛋两个
- 豆腐一块
- 辅助料
- 生抽一勺
- 水淀粉一碗
韭菜豆腐的做法步骤
韭菜豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
提前准备好料汁，能缩短等待的时间，不至于在加料的时候把菜炒老；
春天的韭菜香，夏天的韭菜臭，这个菜里最点睛的味道就是韭菜了，鸡蛋和豆腐倒是四季都有，所以说尽量趁着春天去吃这道菜，风味最佳。
答配菜谱：韭菜与豆腐的做法