麻辣鸡丝
麻辣鸡丝是落花糖堡DIY烘焙分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣鸡丝”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸡丝。
菜式简介
儿子喜欢吃香辣和麻辣的口味，所以做了这个麻辣鸡丝，下饭或者当个小零食都不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉550克
- 辅助料
- 干辣椒10个
- 麻椒适量
麻辣鸡丝的做法步骤
麻辣鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
炒鸡丝时别用太大的火，避免炒黑，因为最后放的麻辣鲜调料里面也含盐，还有生抽也咸，所以我腌鸡丝时没有放盐，调料的量大家可以根据自己家人口味放，也可以换成椒盐或者孜然口味，看自己口味。