虾仁豆皮卷
虾仁豆皮卷是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“虾仁豆皮卷”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁豆皮卷。
菜式简介
这是一道用微波炉加工的菜。没有煎炒烹炸，很健康的烹饪方法。菜品的食材也都是很利好又大众的食材:豆皮、虾仁、金针菇、香菇、胡萝卜、香菜。这几种食材搭配在一起，不但营养丰富，养生功效也很多。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺微波
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁100克
- 金针菇90克
- 香菇70克
- 胡萝卜80克
- 香菜50克
- 豆皮250克
虾仁豆皮卷的做法步骤
虾仁豆皮卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、加工虾胶的方法很简单，用刀将虾仁压扁，再切碎。碎一些，黏度大，可以很好的将香菇等粘牢。
2、豆皮卷的食材依据个人的偏爱而选。
3、恐豆皮卷不牢，可以用香菜将豆皮卷捆起来。
4、微波炉的时间要视具体情况而定，微波过火了既影响味道、口感也影响看相。