广式脆皮烧肉
广式脆皮烧肉是小家有女初长成分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。“广式脆皮烧肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式脆皮烧肉。
菜式简介
这道菜品是广东人年夜饭的经典菜品。我学做这一菜品用了两种小家电:电饭煲和电烤箱,所以,这倒菜品集合了现代工业文明的发展成就。其实,在现代城市生活中,越老越多的家用小厨电已经深入千家万户……
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉600克
- 辅助料
- 小葱2棵
- 五香粉1勺
- 胡椒粉1勺
- 白醋适量
- 食盐适量
- 小苏打适量