青蒜炒鸭血
青蒜炒鸭血是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青蒜炒鸭血”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青蒜炒鸭血。
菜式简介
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭血1块
- 辅助料
- 青蒜1把
- 生姜1块
- 调味料
- 鸡精1小勺
- 盐半小勺
- 酱油半小勺
- 辣椒酱1小勺
- 料酒1大勺
- 白糖2小勺
- 胡椒粉少许