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油焖笋

做菜达人@陆妞儿
油焖笋是陆妞儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“油焖笋”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖笋。
油焖笋

菜式简介
  笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜。竹为质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,还能清热化痰、益气和胃,具有较高的食用价值。笋的种类也很多,有毛笋、甜笋、雷笋等。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
甜笋2个
五花肉一块
辅助料
蒜苗一棵
一根
生姜2片

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