西红柿煮豆子
西红柿煮豆子是辽南蟹分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“西红柿煮豆子”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿煮豆子。
菜式简介
用豆子做主食,在西餐中很常见,西餐中的豆子品种非常多,常见的豌豆、黄豆、红腰豆、扁豆、鹰嘴豆等都可以跟西红柿搭配,煮出浓香的、可直接吃也可以做酱的美食。正是因为有这种烹饪需要,西餐材料中会有各种各样的可以开罐即食豆子罐头。
咱们今天用的白豇豆,搭配西红柿也非常好吃。一起来看看做法吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿适量
- 白豇豆适量
- 大蒜适量
- 辅助料
- 迷迭香适量
- 黑胡椒适量
- 欧芹适量
西红柿煮豆子的做法步骤
西红柿煮豆子做法技巧/窍门/补充说明:
西红柿要选择高品质的,能找到自然成熟的更好,煮好后口感好味道也纯正。
番茄酱可以调整菜品的颜色,增加酸味,根据自己的需要添加,用量不是一定的。本身跟自己选择和品牌质量好坏也有很大关系。
相关食材:西红柿