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【西红柿炒笋瓜】

做菜达人@帅帅小厨
【西红柿炒笋瓜】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【西红柿炒笋瓜】”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【西红柿炒笋瓜】。
【西红柿炒笋瓜】

菜式简介
  不知道到家都把笋瓜叫什么,其实我说的笋瓜就是西葫芦的一个变种,平时里常吃的醋溜西葫芦,糖醋西葫芦,同样可以用笋瓜来做而且我个人觉得笋瓜口感更好,更加爽脆。
  夏日里来上一道西红柿炒的酸甜口味的笋瓜,相当的开胃呀。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
笋瓜500克
西红柿两个
辅助料
适量
干辣椒3个
调味料
生抽一大勺
两大勺
一大勺
适量
鸡精适量

【西红柿炒笋瓜】的做法步骤

【西红柿炒笋瓜】做法技巧/窍门/补充说明:

提示:1、此菜用糖量可以自己掌握我这个适中,想吃酸辣就辣椒多糖少,想吃酸甜就糖多辣椒少。
2、一般情况下我对碗汁会直接加盐,但是这个菜爱出汤汁,所以最后加盐,如果喜欢还可以勾薄芡。

相关食材:西红柿笋瓜

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