西红柿鸡蛋盖浇饭#水果#
西红柿鸡蛋盖浇饭#水果#是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“西红柿鸡蛋盖浇饭#水果#”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋盖浇饭#水果#。
菜式简介
西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等,对神经系统和身体发育有非常好的作用,非常受孩子和老人的喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西红柿1个
- 鸡蛋2个
- 葱10克
- 香菜10克
- 辅助料
- 油1勺
- 盐2匙
- 味精0·2匙
- 米饭1碗