奥尔良牛肉
奥尔良牛肉是佚名分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奥尔良牛肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥尔良牛肉。
菜式简介
奥尔良烧牛肉
主料:牛肉347g
调料:奥尔良料30g,姜3片,盐2g,葱2段,白糖10g,干辣椒2g,老抽8g
加水量:1200ml <6>杯
做法:(1)精选牛腩,洗净切成2·5cm大小的块状
(2)将切好的牛腩用沸水滚烫下,再捞出,控干水分备用
(3)锅内放入20g油,再将葱,姜,干辣椒,老抽,白糖,奥尔良粉,盐,依次放入锅中
(4)调料放完后,在加入1200ml水
(5)盖上锅盖,按启动键,在按“牛”键,启动自动烹饪程序
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉347克
- 辅助料
- 姜3片
- 葱2段
- 干辣椒2克
- 调味料
- 奥尔良料30克
- 盐2克
- 白糖10克
- 老抽8克
- 水1200ML <6>杯