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奥尔良牛肉

做菜达人@佚名
奥尔良牛肉是佚名分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奥尔良牛肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥尔良牛肉。
奥尔良牛肉

菜式简介
  奥尔良烧牛肉
  主料:牛肉347g
  调料:奥尔良料30g,姜3片,盐2g,葱2段,白糖10g,干辣椒2g,老抽8g
  加水量:1200ml <6>杯
  做法:(1)精选牛腩,洗净切成2·5cm大小的块状
   (2)将切好的牛腩用沸水滚烫下,再捞出,控干水分备用
   (3)锅内放入20g油,再将葱,姜,干辣椒,老抽,白糖,奥尔良粉,盐,依次放入锅中
   (4)调料放完后,在加入1200ml水
   (5)盖上锅盖,按启动键,在按“牛”键,启动自动烹饪程序

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
牛肉347克
辅助料
3片
2段
干辣椒2克
调味料
奥尔良料30克
2克
白糖10克
老抽8克
1200ML <6>杯

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