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清蒸多宝鱼

做菜达人@Magic叮咚??
清蒸多宝鱼是Magic叮咚??分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“清蒸多宝鱼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸多宝鱼。
清蒸多宝鱼

菜式简介
  现在能吃到的新鲜鱼种类可真多,不论南方还是北方,只要不是特殊种类,市场或超市,差不多都能买到新鲜活鱼,活鱼清蒸最鲜美,营养流失少,步骤也相对简单,在家做干净卫生,可比饭店实惠多啦!

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
多宝鱼一条
辅助料
葱丝适量
姜丝适量
干红椒适量

清蒸多宝鱼的做法步骤

清蒸多宝鱼做法技巧/窍门/补充说明:

?清蒸鱼,一定选择新鲜鱼。
?鱼比较大时,用少量盐淹十分钟,不宜过长。
?没有蒸鱼豉油,用生抽或蚝油都可以。
?蒸好后,汤汁不宜留多。

相关食材:多宝鱼

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