酥皮罗宋汤
酥皮罗宋汤是星语ly分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“酥皮罗宋汤”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥皮罗宋汤。
菜式简介
罗宋汤是西餐里最常见的汤了，酸甜可口又开胃，家常做法非常简单，再加上一叠脆脆的酥皮，简直是绝配。如果没有烤箱或没买到酥皮，单单一道汤也很适合这个冬天饮用。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 西红柿2个
- 黄金酥皮3片
- 辅助料
- 包菜适量
- 胡萝卜半根
- 口蘑4、5个
- 牛肉适量
- 调味料
- 番茄酱适量
- 盐少许
- 糖少许
- 醋少许
- 黄油适量
酥皮罗宋汤的做法步骤
酥皮罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明：
很喜欢酥皮脆脆的味道，蘸着罗宋汤实在美味，自己在家制作比较麻烦，好在有懒办法，可以买现成的，提前解冻即可。烤酥皮时温度一定要保持在200度以上，这样酥皮才能很快膨胀开来。我前面只开了180度，温度达不到，所以膨开效果不理想，因而延长了烤制时间，导致酥皮表层颜色过深。或者将碗放烤箱下层，上色不会那么快，积累经验，仅供大家参考！