超强美味卷起来-----千层酥皮肉卷
超强美味卷起来-----千层酥皮肉卷是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“超强美味卷起来-----千层酥皮肉卷”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的超强美味卷起来-----千层酥皮肉卷。
菜式简介
最近的天气不冷不热，感觉特别适合做千层酥皮，一口气做了两次，都非常好，用其中一部分来做了酥皮肉卷，味道美美的，吃起来不停掉渣哦。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉110克
- 高筋面粉15克
- 黄油90克（裹入面团用）
- 白砂糖3克
- 盐1克
- 清水62克左右
- 辅助料
- 肉馅适量
- 调味（详见小贴士）
- 小葱适量
超强美味卷起来-----千层酥皮肉卷的做法步骤
超强美味卷起来-----千层酥皮肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
酥皮原料：低筋面粉110克 高筋面粉15克 黄油20克 白砂糖3克 盐1克 清水62克左右 黄油90克（裹入面团用）
馅料原料：肉馅 生抽 盐 芝麻油 芝麻油 胡椒粉 鸡蛋 小葱
烘焙：烤箱中层，200度，30分钟。
1、肉馅可以按照自己的喜好来调味，也可以换成牛肉等其它的肉肉。