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红烧肘子

做菜达人@金凤栖梧
红烧肘子是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“红烧肘子”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肘子。
红烧肘子

菜式简介
  以前也做过红烧肘子,但是把大肘子炒了糖色,这次改了下方法,更易操作。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时三刻钟
难度高级
主材料
肘子1个
老抽半勺
生抽2勺
料酒2勺
1颗
八角1个
香叶2个
花椒粒3个
冰糖20个
4片

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