红烧肘子
红烧肘子是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“红烧肘子”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肘子。
菜式简介
以前也做过红烧肘子,但是把大肘子炒了糖色,这次改了下方法,更易操作。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 肘子1个
- 老抽半勺
- 生抽2勺
- 料酒2勺
- 葱1颗
- 八角1个
- 香叶2个
- 花椒粒3个
- 冰糖20个
- 姜4片
菜式简介
以前也做过红烧肘子,但是把大肘子炒了糖色,这次改了下方法,更易操作。