豉椒凤爪
豉椒凤爪是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉椒凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很惹味的豉椒凤爪，制作步骤不复杂，取材容易，是下啤酒、聊天和看电视的消口品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 凤爪：约300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：3-5粒 | 泡椒：1条 |
| 腌酸辣椒：5条 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：3茶匙 | 盐：1/8茶匙 |
| 糖：1/4茶匙 | 水淀粉：1茶匙 |
| 料酒：1茶匙 | -- |
豉椒凤爪的做法步骤
豉椒凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
注意：刚开锅放辣椒时不要开大火，要慢火逼出味来。