美轮美奂——天鹅湖
美轮美奂——天鹅湖是提啦米酥分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“美轮美奂——天鹅湖”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美轮美奂——天鹅湖。
菜式简介
做这个菜是受启发于宝贝的一本儿童故事书。书上有一幅画非常地漂亮，一群美丽的白天鹅在一个碧蓝的湖中玩耍、嬉戏。
于是灵机一动，就想要做一个名叫“天鹅湖”的菜菜出来。由于自己的艺术细胞实在是汗，这么一个菜菜我一个人折腾了两三个小时，关键时间都花在雕刻“天鹅”上了。就这，最后的成品还不怎么滴。唉！
像鸟、像鸭子，抑或还真有那么一点点天鹅的影子？
任由大家评说吧！
“雕刻”这六只小小的“天鹅”纯属个人一时兴起，自娱自乐。懂行及内行的筒子莫拍我哈！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高汤1碗
- 白萝卜1根
- 去皮金南瓜适量
- 辅助料
- 胡萝卜少量
- 香菇1粒
- 淀粉2勺
美轮美奂——天鹅湖的做法步骤
美轮美奂——天鹅湖做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为我之前煮高汤时盐味稍有点重，所以在做本道菜时没有再放盐进去，如果觉得味淡的话可在最后淀粉勾芡之前加少许盐调味。
2、也可根据个人喜好加糖，调制成一道不错的甜品。
相关食材：鹅